Breadmaker - Resepi Basic Roti

Hujan2 ni apa kata kita buat roti. Perut lapar jekan hujan3 ni. Yg ada Philips Avance Food Processor pun boleh buat roti. Kalau ada breadmaker lagilah senang siap bakar terus nnt.

.

Kak zue share resepi basic roti yg boleh diguna pakai utk buat roti2 yg lain ya.. asasnya sama je..

.

Resepi basic doh roti

.

Bahan2

500g tepung roti

60g gula

1 biji telur

40g butter @ marjerin

1 sudu besar shortening

1 paket yis kering mauripan @ 11g

1 sudu kecil garam (sis guna garam bukit)

250ml susu segar (lgi best letak susu) @ air

*2 sudu besar susu tepung. Jika x tidak menggunakan susu segar.

.

Masukkan semua bahan bermula dgn bahan2 cecair. Kemudian tepung dan gulam yis berada di atas sekali ke dlm breadmaker. Function 10

.

Sos roti sarang lebah

100g brown sugar

110g susu cair

50g butter

.

Cara

.

Campur brown sugar dgn butter. Masak dgn api perlahan. Sentiasa kacau. Bila dah likat , masukkan susu cair kacau sehingga mendidih. Angkat dan tuang ke atas roti.

.

Roti yg dah di bakar tabur dgn kismis sebelum tuang ke atasnya.

.

★ untuk roti sarang lebah.. gantikan susu instant dgn air dari peti ais dan 2 sudu besar susu tepung.

.

#rotibasic

#breadmaker

#resepiroti

#philipsavancefoodprocessor